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Tag: Ernährung

Trink Fit – Wasser für schlankere Kinder?!

Unsere Kinder werden immer dicker – Bewegungsmangel und falsche Ernährung sind die Ursachen, denen aber nur schwer beizukommen ist. Eine wissenschaftliche Studie des Forschungsinstituts für Kinderernährung hat nun einen einfachen Weg gezeigt, wie Kinder fit bleiben und Übergewicht bei Schulkindern verhindert werden kann.
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Glutamat – der faule Zauber mit dem Geschmack

Geschmacksverstärker sind heute aus der Lebensmittelindustrie nicht mehr wegzudenken, helfen sie doch der Industrie, den durch die Produktion bedingten Verlust an “echtem” Aroma zu kaschieren und teure echte Gewürze einzusparen. Doch was macht das mit unserem Körper? Und was ist mit den “natürlichen” Alternativen?

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